Apa perbedaan pakan ayam petelur dan pedaging? Meski kedua jenis unggas ini berkembang biak dengan cara yang sama, namun dari segi pemberian pakan ada beberapa perbedaan yang harus diketahui terutama bagi peternak pemula. Berikut ulasannya.
Memelihara ayam petelur dan ayam pedaging memang membutuhkan penanganan yang tepat, terutama soal pemberian pakan agar tujuan pemeliharaan kedua jenis ayam ini dapat tercapai.
Adapun tujuan dari pemeliharaan ayam petelur untuk dimanfaatkan telurnya. Sementara itu, tujuan pemeliharaan ayam pedaging atau broiler untuk diambil dagingnya. Kedua orientasi tujuan ini akan menghadirkan cara pemberian pakan yang berbeda.
Maka dari itu, peternak pemula penting untuk mengetahui perbedaan pakan ayam petelur dan pedaging, sehingga pemilihan pakan tidak hanya berdasarkan popularitas di pasaran saja. Namun, pakan harus sesuai dengan jenis ayam dan kebutuhan nutrisinya.
ISI ARTIKEL:
LIHAT
Mengenal Jenis Ayam Petelur dan Pedaging
Sebelum membahas tentang pemilihan pakan ayam petelur dan ayam pedaging, alangkah baiknya ketahui terlebih dahulu kedua jenis ayam ini agar tidak salah pilih pakan ketika berencana usaha ternak ayam. Yuk, simak ulasan selengkapnya di bawah ini!
Jenis Ayam Petelur (Layer)
Ayam petelur atau ayam layer adalah jenis ayam yang dipelihara atau diternakkan untuk tujuan produksi telur, setiap tahunnya ayam ini mampu menghasilkan telur sekitar 200-300 butir. Jika dikawinkan dengan ayam pejantan, maka dapat menghasilkan telur tetas.
Adapun ciri-ciri ayam petelur secara fisik memiliki badan ramping dan tegap, serta memiliki ciri khas adanya masa rontok bulu (molting) untuk peremajaan sel-sel dalam tubuhnya. Meskipun sering bertelur, namun ayam petelur tidak memiliki sifat mengeram.
Ayam petelur memang memiliki gen yang memungkinkan mereka sering bertelur, meskipun kenyataannya tidak setiap hari akan memproduksi telur, ada sejumlah faktor yang dapat mempengaruhi ayam cepat bertelur, salah satunya pemberian pakan.
Jenis Ayam Pedaging (Broiler)
Ayam pedaging atau ayam broiler adalah jenis ayam yang dipelihara atau diternakkan untuk menghasilkan daging, masa pertumbuhan ayam broiler lebih cepat dibandingkan ayam petelur. Dalam beberapa minggu, ayam bisa mencapai berat yang diinginkan.
Adapun ciri-ciri ayam broiler memiliki fisik yang gemuk dan badan relatif besar, dagingnya kenyal dan padat saat dipegang, berbulu lebat, dan gerakan ayam ini lambat dan tenang. Ayam broiler tetap bisa menghasilkan telur, namun jumlahnya relatif sedikit.
Ayam pedaging memiliki gen yang memungkinkan mereka tumbuh lebih cepat, berat badannya dapat bertambah dalam beberapa minggu saja, bahkan ayam ini dapat mengalami berat badan berlebih sehingga membuat ayam broiler kesulitan untuk berjalan.
Dengan mengetahui jenis dan tujuan pemeliharaan ayam petelur dan ayam pedaging sehingga bisa dengan mudah dalam memilih pakan yang tepat. Meskipun keduanya jenis unggas yang sama, namun secara pemanfaatannya berbeda satu sama lainnya.
Perbedaan Pakan Ayam Petelur dan Pedaging
Jika Anda masih bingung dalam menentukan jenis pakan yang tepat untuk ayam layer atau ayam broiler, alangkah baiknya ketahui terlebih dahulu perbedaan pakan ayam petelur dan pedaging berdasarkan kebutuhan nutrisi masing-masing ayam berikut ini.
Kebutuhan Nutrisi Pakan Ayam Petelur
Agar ayam petelur cepat bertelur dan menghasilkan telur yang berkualitas, maka peternak dapat memberikan pakan ayam petelur yang banyak mengandung kalsium. Sebab, nutrisi tersebut sangat berpengaruh terhadap kualitas telur yang dihasilkan.
Pemberian pakan kaya akan kandungan kalsium dapat diberikan pada ayam petelur berusia 20 minggu atau saat ayam sedang produksi telur. Hal ini karena kalsium memiliki peran yang sangat penting untuk membantu pembentukan telur terutama kerabang telur.
Meskipun demikian, ayam petelur juga tetap membutuhkan pakan dengan kandungan protein, asam amino, energi, fosfor dan nutrien penting lainnya, agar ayam dapat berkembang secara maksimal, serta menjaga ayam tetap sehat agar tidak mudah sakit.
Lihat: Pakan Ayam Petelur Agar Cepat Bertelur
Kebutuhan Nutrisi Pakan Ayam Pedaging
Sementara itu, kebutuhan nutrisi utama pakan ayam pedaging harus kaya akan protein. Sebab, ayam yang dimanfaatkan dagingnya ini membutuhkan nutrisi yang dapat meningkatkan pertumbuhannya agar ayam cepat dipanen dan diambil dagingnya.
Ayam pedaging pada empat minggu pertama, biasanya ayam diberi pakan yang mengandung 23% protein. Setelah itu, pakan ayam yang diberikan biasanya hanya mengandung 19% protein, agar tumbuh kembang ayam tetap optimal sampai panen.
Protein pada pakan ayam pedaging memiliki peran penting seperti membantu pertumbuhannya dan sebagai penyusun utama senyawa aktif biologi dalam tubuh. Meskipun nutrisi lainnya juga tetap harus diperhatikan agar ayam berkembang dengan baik.
Lihat: Cara Membuat Pakan Ayam Pedaging
Bedanya Pakan Ayam Pedaging dan Petelur
Bagi Anda yang berencana usaha ternak ayam, penting untuk mengetahui bedanya pakan ayam pedaging dan petelur. Sebab, kedua jenis unggas ini memiliki tujuan pemeliharaan yang berbeda sehingga pakan yang diberikan pun berbeda pula.
Apa bedanya ayam petelur dan pedaging? Perbedaan ayam petelur dan pedaging adalah: ayam petelur dipelihara untuk diambil telurnya, sementara ayam pedaging dipelihara untuk dimanfaatkan dagingnya. Meskipun begitu, secara keuntungan usaha, kedua jenis ayam ini masih sangat menjanjikan, mengingat permintaan pasar masih relatif tinggi.
Demikian informasi seputar perbedaan pakan ayam petelur dan pedaging berdasarkan kebutuhan nutrisinya. Pakan ayam petelur membutuhkan lebih banyak kandungan kalsium, sementara pakan ayam pedaging membutuhkan kandungan protein yang tinggi.
